Kahvaltı sofralarınızı süsleyecek birbirinden lezzetli ve çeşitli pankek tarifleriyle sizlerleyiz. Hadi hep beraber mutfağa! Pankek tarifleri
She and Girls Dergisi, Moda Dergisi, Alışveriş Dergisi.
Instagram Hesabımız
MUZLU PANKEK
MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 adet olgun muz
2 yemek kaşığı yulaf unu ya da tam buğday unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için: Bal ve frambuaz
YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri derin bir kapta yoğun kek kıvamı olacak şekilde iyice çırpalım. Yağladığımız kızgın tavaya küçük kepçeyle hamurdan koyup altlı üstlü pişirelim. Servis esnasında pankeklerin arasına bal döküp frambuazla süsleyelim.
SÜT BURGER PANKEK
MALZEMELER:
2 Adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağı
Yarım çay bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Kreması için:
200 ml krema
1 paket toz kremşanti
1 yemek kaşığı bal
Üzeri için:
100 gr. Bitter çikolata
YAPILIŞI:
Hamuru için olan malzemeleri bir kapta yoğun kek kıvamı olacak şekilde iyice çırpalım. Tavayı yağlayıp küçük kepçeyle pankek hamurundan küçük daireler şeklinde koyup pişirelim.
Hamurdan küçük küçük patlaklıklar çıkınca ters çevirip diğer tarafını pişirelim. Kreması için bütün malzemeleri bir kaba koyup iyice çırpalım. Pişen pankeklerden bir tane alıp kremadan üzerine sürelim diğer pankeki üzerine koyup hafif bastıralım.
Bütün pankekleri bu şekilde yapıp servis tabağına alalım. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerinde gezdirip süsleyelim. Üzeri kapalı olacak şekilde buzdolabında bekletelim.
ÇİKOLATALI TEREYAĞLI PANKEK
MALZEMELER:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
Yarım bardak süt
Yarım paket kabartma tozu
1.5 su bardağı un
Madlen çikolata
YAPILIŞI:
Çikolata hariç bütün malzemeleri yoğun kek kıvamı olacak şekilde iyice çırpalım. Yağlanmış kızgın tavaya bir kaşık döküp üzeri köpük köpük olunca bir parça çikolatayı bastıralım ve üzerini kapatacak şekilde 1 kaşık hamur ekleyelim. Biraz ısınınca ters çevirip diğer tarafı kızarana dek pişirelim.
SAĞLIKLI PANKEK
MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 çay bardağı yarım yağlı süt
1 yemek kaşığı pekmez
4 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Ara katları ve üzeri için:
1 adet muz
Tahin
Ahududu
YAPILIŞI:
Hamur için olan malzemeleri yoğun kek kıvamı olacak şekilde iyice çırpalım. Yağladığımız kızgın tavaya küçük kepçeyle hamurdan koyup altlı üstlü pişirelim.
Muzu dilimleyip pankeklerin arasına muz ve tahini paylaştırarak üst üste dizelim. Ahududuyla süsleyelim.
Arzuyla tüm yemek tarifleri; Youtube; Arzuyla yemek dünyası youtube kanalında.
